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    红茶是这样做的

    信息发布者：罗显培
    2019-07-21 12:30:07   原创
    云南省本地商家文山壮族苗族自治州本地商家麻栗坡县本地商家麻栗镇本地商家
    我是来自云南省文山州麻栗坡县豆豉店村委会青林山的一位茶农，我们村有着上百年的种茶历史了，一直以生产加工茶业作为生活填补，所以也学得了一点加工茶叶的方法。


    红茶属于中国六大茶类之一，属于发酵茶。每一种茶叶，其制作工艺都是不同的，你知道红茶的制作工艺有哪些吗?我国红茶包括工夫红茶、红碎茶和小种红茶，而它们的制作工艺大同小异。下面就简单的介绍红茶的制作工艺。

    红茶为发酵茶，加工程序

    是采用新鲜的普洱茶叶经过萎凋~揉捻~发酵~烘焙~复焙几道程序的加工，汤色红而通透，叶底均匀通红故称为“红茶”

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